Maria Sororoca: Contato

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Quem sou eu

Graça Galesi Provenzano: Nasci numa cidade do interior de São Paulo, Piracicaba. Pois é... Sou caipiracicabana,de descendência italiana e boa parte do meu jeito de ser, vem de lá, oras! Família grande reunida em volta do fogão, muita comida e muito falatório, como toda família italiana que se preza. Esses momentos foram muito marcantes pra mim e um desses momentos, era quando mamãe estourava pipoca, naquele panelão de ferro, grande, pra satisfazer toda aquela “cambada” de criançada esfomeada por pipocas. Enquanto a pipoca estourava na panela, acompanhávamos ao som da velha musiquinha, “Rebenta pipoca, Maria Sororoca...” Acho que tudo começou aí, minha paixão pela cozinha... Paixão pela Maria Sororoca (desenho de minha criação), paixão por comida, paixão por fazer comida, paixão por cozinhar coisas gostosas... Portanto, o gosto pela boa comida, tem raízes profundas e está relacionada ao modo de viver e de vivenciar em conjunto com o que fazia parte dessa belíssima cidade que é Piracicaba! Sardade docê, Piracicaba...

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